发冻柜，装货前必须做一件事：预冷。很多人不知道，以为柜子到了，温度设好，货装进去就行了。不是的。

一、预冷是什么？

 预冷，就是在装货之前，先把空柜的温度降到货物要求的温度。

 比如你要运冰淇淋，温度需要-18°C。空柜可能30°C，要先让制冷机运行几个小时，把柜内温度降到-18°C，达标了才能装货。

二、不预冷会怎样？

货物装进去的时候，本身是有温度的。冰淇淋从冷库出来，可能-20°C，但柜子是30°C。一进去，柜温被拉高，制冷机全力工作也无法快速降温。等柜内温度逐步下降，冰淇淋可能已经出现融化情况，再次冻结后品质完全受损。

不预冷的后果：货损。一柜子货，可能全部损毁。

三、预冷要多久？

看柜型和温差。20尺柜比40尺柜预冷快。夏季比冬季预冷时间长。一般2-6小时不等。发货前问货代：“预冷做了吗？做了多久？”

四、发货人要做什么？

第一，订舱时告诉货代：这批货需要预冷。

第二，确认装货时间，给预冷留出足够时间。

第三，装货前问货代要预冷记录。正规操作会有温度记录，证明预冷达标后再装货。

五、写在最后

冻柜运费贵，货值也高。预冷是第一步，也是最基本的一步。这一步没做好，后面所有操作都白费。